• Решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с жизнедеятельностью предприятия; • Осуществление контроля за качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и правильным использованием жилых номеров и свободных мест. • Управление персоналом: создание сплоченной, мотивированной команды. Подбор персонала. • Изучение спроса потребителей на продукцию и предоставляемые услуги. • Организация и предоставление сервиса. Подготовка и проведение банкетов, торжеств. . Организация экскурсий • Разработка нормат.документов (правила, приказы, должн.обязанности, инструкции норм охраны труда, пожарной безопасности) и других документов касающихся деятельности предприятия. • Осуществление контроля за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. • Разработка и маркетинговых акций и рекламы. . Разработка развития туристической базы , по направлению (тренинги, семинары, интенсивы и т. д.) . Облагораживание территории (ландшафтный дизайн) . Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. . Закуп продуктов. Заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. . На основе изучения спроса потребителей , составление меню. . Разработка вегетарианского меню.

• Подготовка, оформление и получение необходимых для осуществления деятельности предприятия документов. Работа с проверяющими и контролирующими органами • Решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с жизнедеятельностью предприятия; • Осуществление контроля за качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и правильным использованием жилых номеров и свободных мест, а также соблюдением паспортного режима. • Управление персоналом: создание сплоченной, мотивированной команды. Подбор, обучение персонала. • Изучение спроса потребителей на продукцию и предоставляемые услуги. • Организация и предоставление сервиса. Подготовка и проведение банкетов, торжеств. • Разработка нормат.документов (правила, приказы, должн.обязанности, инструкции норм охраны труда, пожарной безопасности) и других документов касающихся деятельности предприятия. Принятие мер по обеспечению их исполнения. • Осуществление контроля за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. • Разработка и утверждение маркетинговых акций и рекламы. • Развитие кейтеринговых услуг. • Взаимодействие с представителями соответствующей индустрии.

. Знание специфики розничных продаж; . Открытие предприятия "с нуля" в различных областях ( продовольственные товары, детские товары, гостиница, туристическая база, кафе) . Управление персоналом; . Разработка стратегии развития; . Планирование стратегии привлечения клиентов, реализация маркетинговых мероприятий; . Аналитика продаж; . Разработка и внедрение системы адаптации, мотивации и аттестации персонала; . Поддержание стандартов обслуживания и мерчендайзинга (для магазина); . Управление административно-хозяйственной и экономической деятельностью; . Работа с контролирующими органами.

экономика и управление на предприятии, Управление персоналом, категорийный менеджмент.

онлайн школа, СММ менеджер

Томский Институт Бизнеса, дизайнер