организация эффективной работы кафе; руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); контроль сроков реализации готовой продукции; общение с посетителями; оформление необходимых документов и отчетности. подбор персонала; проведение инвентаризаций; управление ассортиментом приготавливаемых блюд; работа с кассой;

Обслуживание клиентов на кассе и ведение кассовых документов. Обеспечение сохранности денежных средств. После закрытия магазина для клиентов сверяла наличные в кассе, в случае ошибки выявляла и устраняла ее; заполняла книгу кассира-операциониста. Контроль запасов кассовой ленты для ККМ, приходных и расходных ордеров, шпагата, пломб и сопроводительных ведомостей для инкассации. Следила за наличием достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости пополняла его.Помогала покупателям при выборе товара, давала консультации покупателям по ассортименту товаров, предлагаемых к продаже в магазине, по потребительским свойствам и особенностям товаров. Принимала участие в стимулировании продаж определенных видов товара, в рекламных акциях магазина: обращала внимание покупателей на заданный товар путем размещения его на самых просматриваемых местах, путем дополнительных консультаций покупателей по особенностям и преимуществам данного товара и иным способом. Следила за наличием ценников на товар, их верным размещением и правильным указанием всей информации в ценнике (наименование товара, цена, вес и т.д.).Наклеивала ценники, подготовленные и переданные мне товароведом или директором: после приемки и расстановки товара; после обновления цен; в случае обнаружение несоответствия ценника требованиям правил торговли; в других случаях по указанию директора или товароведа.Участвует в инвентаризации. Разрешает спорные вопросы с покупателями в отсутствие представителей администрации. Участвует в проводимых для продавцов занятиях (обучении) по повышению уровня знаний по свойствам и особенностям продукции, мерчендайзингу товаров, работе на кассе и других знаний и навыков, необходимых в работе. Участвовала в проводимых в магазине собраниях коллектива.

прием товара по количеству и качеству, а также проверка сопроводительной документации; организация выноса товара из подсобных помещений в торговый зал; контроль и поддержание запасов товара на складе; размещение продукции на складе; проведение инвентаризации и ревизий товаров; Работа в программе 1С, работа с торговыми представителями, руководство коллективом магазина, организация мероприятий, контроль над увеличением продаж, решение конфликтных ситуаций и претензий от покупателей.

ОХД, Руководитель хора и ансамбля