Администратор ресторана

от 40 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

Развлекательный комплекс «ALTAI PALACE» приглашает на работу администратора ресторана

Обязанности:

  • оперативное управление рестораном и баром (обеспечение эффективной, бесперебойной работы ресторана);
  • поддержание стандартов обслуживания в ресторане, контроль качества обслуживания;
  • контроль работы персонала (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса);
  • учет и анализ претензий и предложений посетителей, разрешение конфликтных ситуаций;
  • прием и размещение гостей, организация и проведение банкетов;
  • составление отчетности, ведение учета товарно-материальных ценностей;
  • обеспечение соблюдения санитарных норм.


Требования:

  • опыт работы В КАЧЕСТВЕ АДМИНИСТРАТОРА РЕСТОРАНА, КАФЕ;
  • знание принципов работы ресторана, стандартов сервиса;
  • доброжелательность, умение общаться с людьми;
  • грамотная речь;
  • умение управлять коллективом, организовать командную работу;
  • знание программы R-keeper

Условия:

  • сменный график работы (11 часов ночные и дневные смены);
  • трёхразовое питание;
  • официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству;
  • повышение квалификации, обучение, тренинги;
  • доставка служебным транспортом к месту работы и обратно из г. Горно-Алтайск, с. Майма, с. Ая;
  • возможность предоставления жилья для иногородних.

Контактная информация

Вакансия опубликована 12 апреля 2021 в Бийске