Руководитель службы питания

от 30 000 руб. на руки

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Контроль обеспечения подразделения материально-техническими ресурсами и кадрами.

  • Поиск вариантов сокращения расходов производственного процесса.

  • Проведение анализа факторов, влияющих на объем производства.

  • Контроль качества снабжения продуктами и другими ТМЦ.

  • Корректировка и разработка ассортиментной политики службы питания.

  • Периодический контроль соответствия закупаемого товара объёмам производства и требованиям к качеству продукции.

  • Проведение анализа изменений объёмов продаж.

  • Проведение анализа товарооборачиваемости запасов.

  • Проведение анализа конкурентной среды, подготовка предложений по повышению конкурентоспособности службы питания.

  • Подготовка предложений и обоснований по развитию службы питания.

  • Участие в формировании цен на продукцию и услуги.

  • Контроль соблюдения цен на продукцию и услуги.

  • Контроль себестоимости продукции и услуг.

    3.5 В области о

  • Контроль бесперебойной работы технологического оборудования.

  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических, экологических и противопожарных требований, требований охраны труда.

  • Требования:
  • профильное высшее образование
  • стаж работы в руководящей должности не менее 3 лет
  • умение работать в команде
  • Условия:
  • график работы 5/2
  • Предоставление общежития

  • Оплата 50% проезда для иногородних

  • Возможность пользоваться услугами Отеля со скидкой (Аквапарк, тренажерный зал, медицинский центр)

Ключевые навыки

Управление производством
Работа с ТМЦ
Управление производственным персоналом
Контроль качества
1С: Предприятие
Управление персоналом
Умение работать в коллективе

Контактная информация

Вакансия опубликована 8 апреля 2021 в Бийске

Похожие вакансии